Provando produtinhos novos...

E aí gente linda! Como vocês estão nessa domingueira linda?

Hoje em dia domingo é um dos meus dias preferidos... sabe por quê? 

1. É o primeiro dia da semana pra nos organizarmos, pensarmos em receitinhas mara pra mudar a cara da nossa RA santa de cada dia;

2. É o dia que eu vou no mercado (e quem me conhece sabe que eu sou a-lu-ci-na-da por mercado!);

3. É, no geral, um dia preguiçoso, a gente pode acordar mais tarde, cozinhar o almoço na hora;

4. É meu dia de ver tv, ler livro, ou fazer qualquer outra coisa sem compromisso com a faculdade;

5. Dia de descansar, mentalizar e recarregar as energias pra iniciar uma semana abençoada!

Tá bom ou quer mais que isso? Rsrs. Então, eu pensei cá com meus botões e decidi implementar um post fixo de domingo, já que é o dia que eu geralmente vou no mercado comprar minhas comidinhas da semana: o post dos produtinhos novidade que eu comprar pra testar! Que tal? Assim eu mostro o que comprei, dou minha opinião, e posso até ajudar na próxima sacolada de vocês e a gente interage. Belezura pura! Então inaugurando essa tag, lá vem nossos produtinhos da semana:

1) Cookies de chocolate Premium Sense: Esse aqui eu vou confessar que já comi (1 cookie como lanche da tarde) e o gosto é DI VI NO. Mata aquela vontade de chocolate, sabe? E entra pro roll das coisas saudáveis com a consciência tranquila! Cada pacote tem 2 cookies (132 calorias).

2) Abacaxi crocante liofilizado: Eu tava louca pra testar esse saquinho de fruta liofilizada, porque como vocês já sabem, eu sou meio chatinha pra comer frutas, então qualquer coisa que eu consiga comer com elas eu vou tentando! Nesse saquinho de 20g tem somente 66 calorias e equivale a aproximadamente 7 fatias da fruta in natura. Ainda não comi, mas minha pedida pra essa gostosura aqui vai ser misturar com meu oat brain e iogurte de manhã!

3) Cookies integrais light de avelã com gotas de chocolate: Eu amo cookies, deu pra perceber, né? Rsrs. Eu sempre como essas coisinhas de lanche da manhã ou da tarde, mas como eu acho eles ainda muito calóricos e minha nutri não me deixa ter lanches tão calóricos assim, eu sempre corto porções, o que me deixa satisfeita na quantidade e me alivia o bolso, porque geralmente esses quitutes são beeeeem carinhos! Mas aqui nesse saquinho com 35g tem 128 calorias! Certeza que vou testar e digo pra vocês depois se é gostosinho que nem o outro cookie! :)

Bem gente, só pra deixar claro que eu não ganho nada com essas indicações, as empresas nem sabem da minha existência, hehehehe. Isso aqui é só uma forma de nos ajudarmos mais e mais compartilhando experiências com produtos novos e abrindo a cabeça a novas opções, ok? Também outra coisa, conversem com seus médicos/nutricionistas/nutrólogos/etc/etc/etc sobre a sua alimentação e dieta! Nada de ficar fazendo "RA" de araque e comendo que nem doida, certinho?

Beijo beijo,

Nandinha

A volta da safaDINHA...

Oi gente!

Aqui vos fala a dona relapsa deste blog! Minha gente querida, mil desculpas pelo sumiço e abandono total daqui! Foi uma bola de neve nas atribulações da faculdade (viagem de campo, provas, relatórios, seminários, estágio, e o mais infinito...). E sim, e jaquei muito em alguns desses dias. Faltei a "cadimia" por 12 dias (choquei quando vi na ficha ontem). Peso, peso mesmo eu não ganhei porque na roça a gente anda demais né? Mas também estagnei e não perdi nada em 2 semanas!

Mas nosso lema é PERSISTIR sempre, né? Começando essa semana cheia de gás, preparando receitinhas novas pra mostrar pra vocês em breve, e dando um boom na "cadimia" pra trocar de ciclo na quinta! Também vamos ter novidades de tratamentos que ajudam no emagrecimento e dão um up na gente! Então aguardem que tem muita coisa boa vindo por aqui! Viu?!

Hoje vou testar uma berinjela recheada inspirada na receita da musa Paulinha! Eu A M O de paixão todas as receitas dela, sempre testo/renovo/adapto e dão suuuuper certo! Fora que ela é uma querida! Então dica pras novatas por aqui: se nunca deram uma olhada no blog dela, vão lá! Tipo ontem... Hehehe

Mais uma vez, minhas desculpas por ser uma tolinha esses dias! Vamos voltar aos trilhos e seguir juntas! 

Como eu sou uma pessoa desfacebookizada, me mandaram essa tirinha pelo whatsapp um dia desses e eu rachei de rir (Dona Hermínia me mata!). E daí achei que era uma ótima pra mim nesses dias, né! Hihihi... 

Beijo beijo,

Dinha

Receita: Tomate recheado

Oi oi gente!

Tudo bem com vocês? Aqui vos fala a mais nova membra assídua da academia! Hehehehe... hoje foi o primeiro dia de treino. E gente, me abana que eu tava muito sedentária! Tive sorte de me matricular numa academia super bacana onde as pessoas são tããão simpáticas e prestativas! Os professores são bem legais e me ajudaram bastante com os aparelhos! Estou fazendo dois tipos de treino nesse primeiro ciclo (10 repetições cada treino). Já me sinto dolorida, então bora ver amanhã né! Hehehehe... Mas desistir jamais! 

Então para comemorar o dia super fit e saudável aqui vai uma receitinha de comer re-zan-do! Esse tomatinho recheado eu faço desde os meus tempos de gordinha malvada, só que a difereça é que ele era a entrada dos meus pratos de massa gordos... Agora fiz adaptações mais lights pra gente! Óh como ele é lindo e simples (nessa fotinho eu comi acompanhado de peixe grelhado com ervas finas e brócolis):

Ingredientes (para uma unidade)

* 1 tomate médio (dica: bem maduro fica mais saboroso)

* 2 - 3 cs de pasta de Ricota com Ervas (amassar ricota fresca com o garfo, misturar com ervas finas, eu uso manjericão e orégano desidratados e manjericão fresco, sal a gosto e uma colher de café de azeite de oliva)

* 1 fatia de peito de peru light 

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno em uma temperatura média-alta por 15 minutos. Enquanto o forno está esquentando corte a "tampa" do tomate e fazer um círculo, ao redor de onde ficam as sementes; enfie os dedos nos bordos do círculo e torça o meio dele até desprender; lave o tomate com água para retirar as sementes. Após lavado, enrole a fatia de peito de peru light e vá cortando-a até moldar o fundinho do tomate. Depois cubra com a pasta de Ricota com Ervas. Jogue um pouquinho de orégano em cima e asse por 20-30 minutos. E bom apetite! 

Espero que gostem dessa receitinha! Eu AMO de paixão e o melhor dela é que podem ser feitas tantas combinações! Por exemplo nesse tomatinho da foto eu usei enroladinho de queijo e presunto e cobri com 1 cs de creme de ricota (pronto mesmo) e jogueis as ervinhas. Ficou DI-VI-NO! Esse tomate é tão delícia que todo mundo quer comer, quando eu faço lá em casa sempre tem que ser um pra cada e em reunião de amigos faz o maior sucesso! 

Beijos,

Dinha

Outubro... mês de (mais) mudanças!

Oi oi pessoal!

Ô diazinho cheio esse de hoje, viu! Sai de casa 8:00 e só parei agora (22:20), acreditam? Sinto que alguém vai capotar num sono profundo hoje... hihihi. Mas entre dia corrido, aulas, visitas de campo e tcharam (pasmem!)... MATRÍCULA NA ACADEMIA, cá estou eu, firme e forte! A única coisa boa de dias assim é que a gente fica tão entretida que nem pensa em comida, não é assim com vocês também?!

Então pra começar um novo mês cheio de desafios, metas alcançadas e claro, acabar com este corpinho de muffin... fiz minha avaliação física e exame na academia! Pra não perder o embalo fiquei mais um tiquinho e fiz 20 minutinhos de corrida leve. Mas meu plano montado pelo professor vai começar amanhã! Nem preciso dizer que tô mega ansiosa, não?! Vale ressaltar que eu disse logo pra fisioterapeuta "Óh, faz uma nota aí: gordinha preguiçosa mas com força de vontade". Hehehe... Vai que eles querem me tratar tipo militar e eu peço pra sair! Aí não pode!

Como fui abençoada com um metabolismo muy amigo, espero que possa turbinar (a perda de peso e euzitcha aqui, lógico) ainda mais essa jornada que tenho pela frente! 

Agora momento mini-reflexão: sabem o que eu percebi hoje? A aceitação de que estamos em mudança de corpo e de mente é FUNDAMENTAL pra um processo sadio e proveitoso de reeducação alimentar. Já sofri muito (muito mesmo) me vitimizando e pensando que eu era realmente inferior por ser gordinha (quando na verdade as pessoas que tiravam sarro de mim é que eram pobres de espírito, mas de novo, isso é história pra outro post, bem filosófico e volta por cima, né gentemmm!), o ponto é que hoje eu vejo o quão errada e levável eu fui, me deixando sempre de lado e me afogando na comida... Atualmente eu tenho tudo isso tão bem resolvido na minha cabeça e aceito que HOJE estou acima do peso sim, mas estou trabalhando pra ter uma vida melhor, que me sinto leve, feliz e renovada! Vocês sentem isso também?

Gente, como a Dinha aqui está de-to-na-da do dia cabuloso e a internet no interior não tá ajudando muito, não vou postar receitinha, mas amanhã prometo postar uma bem legal!

Beijos,

Dinha

Receita: Creme de Brócolis

Oi oi pessoal!

Bom, aqui vai uma receitinha de um creme ma-ra-vi-lho-so, divônico e bem saudável pra vocês! Eu fiz para o almoço de ontem, na minha segunda sem carne (preciso fazer um post só pra falar da #segundasemcarne). Bem simples e bom pra iniciantes na cozinha! Óh como ficou bonitinho meu prato verdão:

Ingredientes*

• 3 - 6 “macinhos” de brócolis (isso depende de quão verde você gosta...)
• 2 cs (rasas) de creme de leite light
• 1 cs (rasa) de requeijão light/0% de gordura
• Temperos a gosto (eu usei alho torrado, 1 pitada de sal e ervas finas)

Modo de Preparo 

Primeiro cozinhe o brócolis (eu, particularmente, gosto de fazer no vapor. Mas dá pra ferver em água também), pique o brócolis depois de cozido pra facilitar bater no mixer. Adicione o creme de leite, requeijão e os temperos. Bata no mixer (ou liquidificador) até obter um creme homogêneo. E voilá! O creme está prontinho! Eu esquento no micro-ondas por 15-30segundos e misturo com o acompanhamento... Bom apetite! ;-)

Como vocês podem ver na foto, eu fiz esse creme pra misturar com o penne, mas tenho certeza que ele vai bem com qualquer outro acompanhamento! Daí é só deixar a criatividade falar mais alto! Espero que gostem e testem essa delicinha!

Beijos,

Dinha

* Essa quantidade foi a que eu utilizei para uma porção, como a da foto.

Hoje: 49 dias de RA com -8Kg!

Oi oi gente!

Hoje eu completei 49 dias de RA e de acordo com a minha mais nova balança (sim, tomei vergonha na cara e comprei uma) estou com 8 Kg a menos. Três vivas pra gordinha em recuperação aqui! Woo hooo! \o/

Eu mudei muitos hábitos nessas 7 semanas, isso é fato. E jamais poderia compilar tudo isso somente em um post, mas aqui vão algumas coisas que eu optei fazer...

• Refrigerantes e sucos industrializados: Por absoluta opção pessoal eu retirei esses itens da minha dieta. Gente, só posso dizer que me sinto OOOUTRA pessoa não ingerindo mais refri. Eu era uma das cocazeromaníacas, e chegava a ingerir em média 600ml todo santo dia. Não tô pregando aqui pra vocês largarem o vício (até porque os ratinhos e dosagens alteradas falam por si só, hehe) mas só posso dizer o quanto percebi meu corpo mudar. Vale a pena :-)
• Frituras: Pra quê fritar em óleo/azeite/manteiga/margarina? Asso tudo, grelho ou cozinho em água... Dá sim pra fazer comidas saborosas sem fritar nada (receitinhas virão... podem esperar viu!)
• Ingestão de muita água, chás (mate-leão, te amo!) e sucos naturais
• Exercícios: Isso aqui é um desafio enooorme pra mim. Sou preguiçosa demais, gente! Mas tento (juro que tento) mover a bunda da cadeira e me exercitar no mínimo 3x/semana. O que teoricamente já é uma vitória pra mim, porque sério, nasci sentada. Então seja caminhada, corrida, aula de aeróbica, natação ou hidroginástica tá valendo pra mim nesses 3 dias... Infelizmente minha vida é bem corrida com a faculdade em tempo integral, estágio, experimentos e estudos diários quase não sobra tempo. Mas eu vejo a importância de ir a luta e suar a camisa. Esse mês pretendo me matricular na academia e fazer um plano bem certinho, depois compartilho com vocês :-)
• Dormir de 7-8h/dia: Eu descobri meu tempo perfeito de sono. Se eu não tiver essas horas, eu perco o dia todo. Fico mal humorada, irritada, em resumo... uma Godzilla. Tem gente que funciona com menos horas de descanso, mas acho uma boa descobrir o quanto você precisa descansar pra render bem no outro dia. Mente descansada é uma força muito grande pra nossa luta diária de RA! Então... descubra o quanto você precisa! 

E vocês, o que fazem pra driblar nossa mente gordinha e impor um novo estilo de vida, mais saudável e fit??? 

E pessoal, vale ressaltar que todo mundo deve se consultar com um profissional da área (nutricionista, nutrologista, gastro, etc) ao invés de criar dietas malucas e se privar de comida, ok? Eu não passo fome, quem me vê comendo todo dia sabe que eu tenho refeições e lanches a cada 3 horas, tudo bem balanceado. Senão a gente não aguenta, né?! Hehehe...

Beijos,

Dinha

Mudando hábitos de uma vida inteira...

Oi oi pessoal! 

Eu sou a Dinha, tenho 23 anos, sou estudante universitária (mais um ano pra ser desempregada, hehehe). Nunca fui magra. Sempre, digo, SEMPRE tive problemas em controlar meu peso. Fui uma criança gordinha e quando fiz 11 anos minha mãe decidiu me levar para um acompanhamento com uma nutróloga. Desde então minha vida tem sido um estica e puxa. Nos meus anos de adolescência meu peso era mais controlado devido ao fato de praticar esportes todo santo dia, então gastava muita energia. Assim que a faculdade começou e a saga de morar sozinha veio junto... tudo desandou. Tenho 1,61 de altura e até meus 18 anos eu fiquei numa faixa de peso de 57 a 63Kg, a partir dos 19 tudo foi desandando. Tinha medo de me pesar, fugia da balança e comia descontroladamente. Minha rotina era comer, comer, comer, me esconder em casa (quem vai querer sair com amigas lindas e magras se sentindo horrível?). Se eu conhecesse algum carinha legal eu me trancafiava por uns dias, fazia dietas loucas, emagrecia e se o rolo vingasse e o namoro começasse eu engordava tudo de novo. E isso era um ciclo vicioso. Porém, no ano de 2013 muitas coisas aconteceram (algum dia posto sobre o estopim disso tudo), mas o que vale a pena ressaltar aqui é que eu cheguei a pesar 83Kg!!!! Então eu coloquei na minha cabeça “CHEGA! Eu quero mudar para melhor. Preciso me amar!” e desde então venho seguindo uma rotina de exercícios, reeducação alimentar e muitas aventuras na cozinha tentando fazer uma culinária mais saudável!

Entããão, esse blog é o começo da tradução em palavras de todas as ações e mudanças que eu venho tendo desde o dia 12/08/2013 com essa tão famosa e aclamada "reeducação alimentar" (RA)... Espero que vocês gostem, acompanhem, me deixem dicas e que nós possamos trocar experiências! Vamos juntas ter um corpo e mente mais saudáveis!

Beijos,

Dinha